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Webinar. ¿Cómo activar la cultura de la sostenibilidad en tu organización?

30 enero, 2023 | Webinar,


WEBINAR

Jueves, 16 de febrero| 3 pm ESP (8 am COL-MEX) 

Duración: 1h

En este webinar descubriremos aspectos clave para integrar la sostenibilidad en nuestras organizaciones poniendo a las personas en el centro del proceso de cambio. Analizaremos el contexto y retos actuales, expondremos estrategias y claves para una transformación efectiva, y analizaremos diferentes ejemplos y casos de éxito en el ámbito de la formación corporativa y el engagement de grupos de interés.

Ponente

Alba Bonàs, Directora de Formación Corporativa de Anthesis Lavola

La Directiva Europea sobre Diligencia Debida en materia de Sostenibilidad y Derechos Humanos

26 enero, 2023 | Noticias,

La Comisión dispone normas para que las empresas respeten los derechos humanos y el medio ambiente en las cadenas de suministro mundiales, y fomenta la divulgación de los derechos humanos en los informes de estado no financiero.

¿Qué son los Derechos Humanos?

Los derechos humanos son aquellos derechos inherentes a todas las personas, y que garantizan su vida en dignidad, justicia y libertad en cualquier lugar del mundo.

Empresas y Derechos Humanos

En la actualidad, nadie duda sobre el enorme poder fáctico de las empresas en la compleja estructura de poder que emerge de la Globalización y, con ello, su potencial para contribuir al bienestar global o dificultarlo.  

Con el fin de abordar este fenómeno, Naciones Unidas aprobó en 2011 los Principios Rectores sobre Empresas y Derechos Humanos; el primer marco de referencia a nivel mundial para impulsar, por parte de las empresas, el respeto de los derechos humanos.  

Si bien, esta responsabilidad no es vinculante comporta una norma de conducta mundial ética aplicable a todas las empresas, adicional al cumplimiento de las leyes nacionales, y con independencia del lugar en el que operen 

La Directiva sobre la Diligencia Debida en materia de Sostenibilidad Empresarial

El 23 de febrero de 2022 la Comisión Europea adoptó una propuesta de Directiva sobre la diligencia debida en materia de sostenibilidad empresarial. Este nuevo marco normativo tiene como objetivo fomentar un comportamiento empresarial sostenible y responsable y ancorar los derechos humanos y los aspectos medioambientales en las operaciones y la gobernanza empresarial, incluyendo sus cadenas de valor. El incumplimiento de estas obligaciones podrá conllevar la imposición de sanciones y un régimen de responsabilidad civil que cada Estado miembro deberá establecer.

Una vez adoptada la propuesta por el Parlamento Europeo y el Consejo, los Estados miembros dispondrán de dos años para incorporar la Directiva al ordenamiento jurídico nacional. 

¿Por qué una directiva en materia de debida diligencia?

 La UE considera que las empresas son un vector clave para la creación de una economía y una sociedad sostenible y justa, pero para ello, necesitan un marco normativo que regule su actuación.  

 Por otro lado, el Parlamento Europeo, en su Resolución de 10 de marzo de 2021, resaltó que “las normas voluntarias en materia de diligencia debida presentan limitaciones y no han logrado avances significativos para prevenir el menoscabo de los derechos humanos y el medio ambiente, ni para permitir el acceso a la justicia”. Por ello, recomendó la necesidad de adoptar requisitos vinculantes para que las empresas “identifiquen, evalúen, prevengan, detengan, mitiguen, supervisen, comuniquen, tengan en cuenta, aborden y corrijan los impactos adversos potenciales o efectivos sobre los derechos humanos, el medio ambiente y la buena gobernanza en su cadena de valor”.  

 De conformidad con este propósito, la Directiva se basa en los Principios rectores de las Naciones Unidas sobre las empresas y los derechos humanos, en las Directrices de la OCDE para las empresas multinacionales, en la importancia de una conducta responsable por parte de las empresas, y está en consonancia con las normas laborales y de derechos humanos reconocidas internacionalmente. 

Teniendo en cuenta lo anterior, la UE consideró que una norma de estas características beneficiará, tanto a las partes interesadas como a las empresas, “en lo que se refiere a la armonización, la seguridad jurídica, las condiciones de competencia equitativas y la mitigación de las ventajas competitivas injustas de terceros países derivadas de unos niveles de protección más bajos, así como del dumping social y medioambiental en el comercio internacional”. 

¿Cuál es el ámbito de aplicación de la Directiva?

La propuesta de Directiva será aplicable a las siguientes empresas:

  • Empresas constituidas en la Unión Europea:
    • Supuesto 1: Más de 500 empleados + facturación neta mundial superior a 150 M€ (en el último ejercicio en el que se han formulado cuentas anuales).
    • Supuesto 2: Más de 250 empleados + facturación neta mundial superior a 40 M€ (en el último ejercicio en el que se han formulado cuentas anuales) + al menos el 50 % de su facturación se produce en sectores identificados de alto impacto.
  • Empresas constituidas en un tercer Estado:
    • Supuesto 1: facturación neta en la Unión Europea superior a 150 M€ (en el ejercicio anterior al último año financiero).
    • Supuesto 2: facturación neta en la Unión Europea superior a 40 M€ (en el ejercicio anterior al último año financiero) + al menos el 50 % de su facturación se produce en sectores identificados de alto impacto.

La Directiva afectará al primer grupo de empresas con facturación superior a 150 M € en Europa o europeas en los 2 años siguientes tras su implementación, y al segundo grupo a los 4 años (siempre y cuando al menos el 50 % de su facturación se produzca en sectores identificados de alto impacto).

Asimismo, cabe destacar que la Directiva considera de alto impacto los siguientes sectores: textil (incluyendo calzado), agrícola, pesquero, productores de alimentos, comercializadoras de animales, madera, alimentos o bebidas; extracción, comercialización y/o intermediación de minerales (desde metales hasta gas natural); y fabricantes de productos metálicos o de otros minerales (a excepción de maquinaria o equipamientos).

Si bien, las pymes no están directamente incluidas en el ámbito de aplicación de la Directiva, estas se verán afectadas indirectamente como consecuencia de las acciones de las grandes empresas respecto su cadena de valor. Así, la propuesta prevé un apoyo específico para las pymes para ayudarles a incorporar gradualmente aspectos relativos a la sostenibilidad en su actividad empresarial.

¿Cuáles son las implicaciones para las empresas?  

La Directiva determina una obligación de diligencia debida de las empresas para determinar, prevenir, eliminar y mitigar los efectos negativos en los derechos humanos y el medio ambiente que pueden causar las actividades de la empresa, de sus filiales y de sus cadenas de valor.  

La nueva propuesta exigirá a las empresas: 

  • Incorporar la diligencia debida a sus estrategias. 
  • Determinar los efectos negativos reales o potenciales en los derechos humanos y el medio ambiente. 
  • Prevenir o mitigar posibles impactos. 
  • Poner fin o minimizar los impactos reales. 
  • Establecer y mantener un procedimiento de reclamación. 
  • Supervisar la eficacia de la política y las medidas de diligencia debida. 
  • Comunicar públicamente sobre diligencia debida. 

Además, se establece que los administradores tienen el deber de establecer y supervisar la implementación de la debida diligencia, así como de integrarla en la estrategia corporativa, asegurando la inclusión de los derechos humanos, el cambio climático y las consecuencias ambientales en sus decisiones.  

Por otro lado, se exige, para algunas grandes empresas, la adopción de un plan que asegure que las empresas adopten un modelo de negocio y estrategia compatible con la limitación del calentamiento del planeta de 1,5°C en línea con el Acuerdo de París. 

Finalmente, es importante destacar que la propuesta establece a la empresa como la última responsable de los impactos adversos que se generen en relación con los derechos humanos o el medioambiente, si esta no establece las medidas necesarias de prevención y/o mitigación. 

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FAQ: Directiva sobre Informes de Sostenibilidad Corporativa (CSRD)

11 enero, 2023 | Reflexiones,

Glosario 

  • CSRD: Directiva sobre informes de sostenibilidad empresarial 
  • UE: Unión Europea 
  • EFRAG: Grupo Asesor Europeo de Información Financiera (European Financial Reporting Advisory Group) 
  • PYME: Pequeña y mediana empresa 
  • ESG: Ambiental, Social, Gobernanza 
  • TCFD: Grupo de trabajo sobre información financiera relacionada con el clima (Taskforce on Climate-Related Financial Disclosures) 
  • GRI: Iniciativa de Reporte Globa 
  • SASB: Junta de Normas de Contabilidad Sostenible (Sustainability Accounting Standards Board) 
  • SFDR: Reglamento de Divulgación de Finanzas Sostenibles 

 

La Directiva sobre Informes de Sostenibilidad Corporativa (CSRD) es una nueva ley que regula los requisitos para la elaboración de memorias de sostenibilidad en la UE y supone un importante paso adelante con respecto a los actuales y relativamente limitados requisitos de elaboración de memorias de sostenibilidad.

Aunque específica de la UE, esta legislación tiene amplias implicaciones para las empresas de todo el mundo y tendrá repercusiones y ramificaciones directas e indirectas en muchas organizaciones. Y según la normativa, las empresas deberán cumplir la Directiva a partir del ejercicio fiscal de 2024.

Nuestros expertos han respondido aquí a las preguntas más frecuentes sobre esta Directiva:

  • ¿Por qué es importante la CSRD?
  • ¿A quién afecta la CSRD?
  • ¿Cuál es la relación entre la CSRD y la NFRD (Directiva sobre Información No Financiera)?
  • ¿Se incluye la doble materialidad en la CSRD?
  • ¿Qué se debe informar en el marco de la CSRD?
  • ¿Está ya en vigor la CSRD?
  • ¿Forma parte de la CSRD la taxonomía de la UE?
  • ¿Se aplica la CSRD a las empresas no pertenecientes a la UE?
  • ¿Es obligatoria la CSRD?
  • ¿Se sancionará a las empresas que no cumplan con la CSRD?

Lee la Guía sobre la CSRD

 

¿Por qué es importante la CSRD?

La Directiva sobre Informes de Sostenibilidad Corporativa (CSRD) es la nueva legislación de la UE que obliga a las empresas, tanto grandes como pequeñas, a informar sobre sus actividades de impacto ambiental y social. Dirigida por la UE en un intento de ayudar a que el dinero fluya hacia actividades sostenibles.

En 2021, la Comisión Europea adoptó el Paquete de Finanzas Sostenibles (Sustainable Finance Package), que incluía una de las medidas propuestas, la CSRD. Con la CSRD, la Comisión Europea ha definido por primera vez un marco común de información para los datos no financieros. En última instancia, ayuda a las partes interesadas a evaluar el rendimiento no financiero de las organizaciones. A largo plazo, aspira a animar a las empresas incluidas en su ámbito de aplicación a desarrollar enfoques más responsables de la conducta empresarial.

Como parte del Green Deal de la UE, el Reglamento se ha elaborado en respuesta al reto de que, según la Comisión Europea, «los informes omiten a menudo información que los inversores y otras partes interesadas consideran importante».

La CSRD pretende abordar este reto, proporcionando un marco de información estándar para que las empresas vinculen su información no financiera.

¿A quién afecta la CSRD?

En la actualidad, unas 11.600 empresas están obligadas a comunicar información sobre sostenibilidad. Con la introducción de la CSRD, casi 49.000 empresas tendrán que informar sobre aspectos no financieros.

La CSRD se aplica a todas las grandes empresas establecidas en un Estado miembro de la UE o que se rigen por la legislación de la UE, incluidas las que ya se rigen por la NFRD. Estas empresas incluirían tanto a las PYME como a las grandes entidades de interés público.

También se aplica a todas las empresas europeas que cotizan en bolsa (excepto las microempresas) y a las empresas globales que tienen operaciones (sujetas a umbrales) / valores cotizados en un mercado regulado en Europa.

La directiva define una gran empresa como aquella que cumple al menos dos de los tres criterios siguientes

  • 40 millones euros de volumen de negocios neto;
  • 20 millones de euros de activos totales en el balance;
  • 250 o más empleados.

¿Qué relación hay entre la CSRD y la NFRD?

La CSRD ha evolucionado a partir de la Directiva sobre información no financiera (NFRD) aplicable anteriormente. El objetivo de la CSRD es reforzar la naturaleza y el alcance de la información sobre sostenibilidad, ampliando significativamente el ámbito de aplicación de la NFRD. 

Existen algunas diferencias clave entre las directivas. 

Principalmente, el número de empresas a las que se aplica el reglamento. Mientras que la NFRD se centraba en las entidades de interés público, las empresas que cotizan en bolsa, los bancos y las compañías de seguros con más de 500 empleados, el CSRD incluye las entidades de interés público, las empresas con valores admitidos a cotización en un mercado regulado de la UE, además de todas las grandes empresas que cumplan al menos dos de los tres criterios.  

Esto significa que, mientras que unas 12.000 empresas estaban sujetas a la obligación de informar de acuerdo a la NFRD, se calcula que unas 49.000 deberán informar de acuerdo a la CSRD. 

Las empresas que presentaban informes de acuerdo a la NFRD debían incluir información sobre la protección del medio ambiente, la responsabilidad social relativa a los empleados, los derechos humanos, la lucha contra la corrupción y el soborno, y la diversidad en los consejos de administración de las empresas. Según la CSRD, las empresas deben seguir el doble proceso de materialidad, evaluando el riesgo de sostenibilidad que afecta a la empresa, así como el impacto de la empresa en la sociedad y el medio ambiente. 

Por último, la CSRD exige al menos un nivel limitado de garantía sobre los datos comunicados, algo que no se exigía anteriormente en la NFRD. 

Y lo que es más importante, las empresas que hasta ahora estaban sujetas a la obligación de informar según la NFRD serán algunas de las primeras en hacerlo de acuerdo con la CSRD, informando por primera vez a partir del 1 de enero de 2025 sobre los datos de 2024. 

¿Se incluye la doble materialidad en la CSRD?

Sí. Se exigirá a las empresas que sigan un doble proceso de materialidad. En pocas palabras, esto significa evaluar el riesgo de sostenibilidad que afecta a la empresa, así como el impacto de la empresa en la sociedad y el medio ambiente. 

Dado que el panorama de la información sobre sostenibilidad evoluciona rápidamente, es probable que la tendencia sea inclinarse hacia la doble materialidad en el futuro, por lo que comprender los impactos desde ambos lados será vital para informar con precisión. 

¿Qué se debe informar en el marco de la CSRD?

La CSRD se ha puesto en marcha para garantizar que las empresas divulguen públicamente información precisa sobre los riesgos, oportunidades e impactos de sostenibilidad que tienen sobre las personas y el medio ambiente, así como los que afectan a la empresa (doble materialidad). 

La Directiva establece que los informes de sostenibilidad deben ser «comparables, fiables y fáciles de encontrar y utilizar por los usuarios con tecnologías digitales». 

Para apoyar la aplicación de la Directiva, el Grupo Asesor Europeo de Información Financiera (EFRAG) ha elaborado los Estándares para el reporte de sostenibilidad (ESRS).  Los ESRS (en inglés European Sustainability Reporting Standards) actúan como mecanismo en el marco de la CSRD, esbozando los aspectos sobre los que las empresas deberán informar. El primer conjunto de estándares temáticos ESRS se encuentra en la fase final de aprobación y debería adoptarse en junio de 2023. 

Según la CSRD, las «cuestiones de sostenibilidad» incluyen todos los factores medioambientales, sociales, de derechos humanos y de gobernanza relevantes, a menudo denominados ESG. 

¿Ya está en vigor la CSRD?

La CSRD se introducirá formalmente el 1 de enero de 2024. El primer grupo obligado a informar son las empresas que ya están sujetas a la NFRD. Tendrán que cumplir las normas modificadas, informando en 2025 para el ejercicio financiero de 2024. 

 Otras grandes empresas no sujetas a la NFRD deberán empezar a informar a partir del 1 de enero de 2026 sobre el ejercicio 2025. 

Las PYME no empezarán a informar hasta el 1 de enero de 2027 sobre el ejercicio 2026. Sin embargo, se concede a las PYME la opción de excluirse voluntariamente hasta 2028. 

Para las empresas no europeas que tengan sucursales o filiales con sede en la UE, los nuevos requisitos se aplicarán a partir del 1 de enero de 2029 para el ejercicio 2028. Estas empresas tendrán un volumen de negocios neto superior a 150 millones de euros en la UE a nivel consolidado, y tendrán al menos una filial (grande o cotizada) o sucursal (volumen de negocios neto superior a 40 millones de euros) en la UE. 

La Directiva exige a las empresas que informen sobre su cadena de valor, por lo que los proveedores de las organizaciones que presenten informes deben contar con un aumento de las solicitudes y requisitos de información. 

¿Forma parte la taxonomía de la UE de la CSRD?

Sí. Todas las empresas que informen en el marco de la CSRD tendrán que informar sobre su alineación con la taxonomía de la UE. La CSRD también tiene en cuenta otros marcos, como el TCFD, el GRI y el SASB. Además, los indicadores de las normas del SFDR se alinearán con los informes de la CSRD. 

El SFDR ya regula el modo en que los participantes en los mercados financieros deben divulgar información sobre sostenibilidad acerca de las empresas en las que invierten. Para hacerlo con éxito, esos participantes en el mercado financiero necesitan disponer de información suficientemente sólida de esas empresas. La información se publica en el marco de la CSRD, cuyo objetivo es garantizar que las empresas en las que invierten comuniquen la información que los participantes en los mercados financieros necesitan para cumplir sus propios requisitos de información del SFDR. 

¿Se aplica la CSRD a las empresas no pertenecientes a la UE?

Potencialmente. El ámbito de aplicación de la información obligatoria de la CSRD se amplía a las empresas no pertenecientes a la UE cuyos ingresos anuales generados en la UE superen los 150 millones de euros y que tengan una filial o sucursal grande o cotizada en la UE que genere unos ingresos de 40 millones de euros. A partir de 2028, la filial o sucursal estará obligada a publicar informes de tipo CSRD para estas empresas no pertenecientes a la UE a nivel consolidado, que se presentarán en 2029. 

¿Son obligatorios los ESRS? 

Sí. Está previsto que los ESRS se adopten en junio de 2023, y el primer grupo de empresas incluidas en el ámbito de aplicación tendrá que informar a partir de 2025, con datos de 2024. 

¿Se sancionará a las empresas que no cumplan la CSRD?

Aunque se espera que las sanciones por incumplimiento de la CSRD sean significativas, se desconoce cuándo empezará la Comisión de la UE a imponer sanciones a las empresas que incumplan la CSRD. 

La naturaleza de las sanciones y el importe de las multas dependerán de los distintos Estados miembros. 

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Buenos resultados para nuestros clientes en el CDP Climate Change de 2022

10 enero, 2023 | Noticias,

 

 

Recientemente, se ha dado a conocer los resultados de la edición 2022 del formulario CDP Climate Change. De entre las 18.000 organizaciones analizadas, solo 283 han obtenido la máxima calificación (la conocida como “A List”) y se han posicionado como organizaciones líderes. Las compañías de este ranking han demostrado estar comprometidas con el planeta y la lucha contra el cambio climático, tomando el liderazgo y trabajando en acciones concretas para el desarrollo sostenible. 

Solo 17 empresas españolas han conseguido entrar en esta lista. Entre ellas, nos congratulamos por haber apoyado en este reconocimiento a Caixabank i Cellnex Telecom, quienes desde hace tiempo confían en Anthesis Lavola a la hora de responder los formularios de CDP. Otras empresas españolas que han conseguido entrar en la A List este año son Acciona, AENA, Banco Santander, Ferrovial, Grupo Cooperativo Cajamar, Iberdrola, Inditex, INDRA, Inmobiliaria Colonial, Red Eléctrica Corporación, Sacyr, Siemens, Telefónica y Tendam Global Fashion Retail.  

 

Los clientes que han confiado en el acompañamiento y conocimientos de Anthesis Lavola reportan muy buenos resultados. Así, Cellnex se mantiene en la “A List” por tercer año consecutivo.

Por su parte, CaixaBank se mantiene al frente de las empresas españolas del sector financiero con una puntuación de A.

Puig, otro de nuestros clientes, que se estrenó en el CDP el año 2020, también ha obtenido una valoración de A-.

Y otros clientes como CELSA, Cementos Molins, Retal, ISDIN o Ferrer también obtienen una buena valoración, con un resultado de B.

El formulario CDP Climate Change permite a las organizaciones participantes informar sobre las acciones realizadas durante el año de referencia en materia de gestión de los riesgos y oportunidades del cambio climático, así como su gestión de las emisiones de gases de efecto invernadero. Este ejercicio de transparencia muestra el compromiso de las empresas hacia una economía baja en carbono y se convierte en una fuente de información muy útil para inversores y otros grupos de interés. Las puntuaciones van desde la letra A (las mejor valoradas) hasta la letra F. 

 

Entre la información que deben proporcionar las empresas para obtener la valoración, están los resultados del cálculo de la huella de carbono, el análisis de riesgos y oportunidades del cambio climático, quién es el responsable de la gestión de esta problemática, qué acciones llevan a cabo y son relevantes, y cuáles son sus objetivos de descarbonización. 

Anthesis Lavola apoya a sus clientes no solo en la respuesta a los requerimientos de CDP, sino también a llevar a cabo las acciones que ayudan a mejorar sus estrategias climáticas y, con ello, mejorar sus puntuaciones:  

Además, en 2023 estaremos ayudando a varias compañías a mejorar también sus puntuaciones en CDP Water y CDP Forests.  

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El VSI: una herramienta que permite plasmar el valor de nuestra organización

6 diciembre, 2022 | Noticias,

El 23 de noviembre tuvo lugar el webinar “VSI una herramienta que permite plasmar el valor de nuestra organización” realizado por Anthesis Lavola, ESCI-UPF y Heres Social, organizaciones miembro de GEAccouting.

Rubén Bagüés (Cofundador de Heres Social) y Silvia Ayuso (Directora académica de la Cátedra MANGO de RSC en ESCI-UPF) compartieron el origen y la metodología del Valor Social Integrado, y posteriormente se realizó una mesa redonda dinamizada por Margaux Costas (Directora de Sostenibilidad Corporativa en Anthesis Lavola) que contó con la participación de Raquel Díaz (Directora de Fundación Espigoladors), Dunia Roselló (Directora de comunicación y marketing de Cooperativa Suara) y Albert Hereu (Director de la Fundación Institut Català del Suro).


“Creemos firmemente en la necesidad de medir el impacto social de las organizaciones y materializar el valor generado; el VSI nos permite justamente esto, hacer tangibles ciertos resultados que pueden parecer etéreos y nos permite cuantificarlos mediante un valor que todos entendemos.”

 

La mesa redonda puso en relieve una serie de puntos clave para entender el Valor Social Integrado. Según comentó Dunia Roselló, el VSI es clave en la comunicación con los grupos de interés, ya que propone un lenguaje bidireccional y común, fácilmente entendible a través de la monetización de conceptos intangibles: “Para nosotros es importante el proceso porque nos sirve a medio y largo plazo para comunicarnos de forma activa con nuestros grupos de interés y percibir nuestro impacto 360 grados.” 

También habló de la importancia del proceso en sí mismo, ya que el cálculo permite a las organizaciones un proceso de autoconocimiento, que da claridades en la medición sobre qué proyectos impactan más a que grupos de interés, permitiendo la reorganización interna de las entidades y su posicionamiento con respecto a sus relaciones con, por ejemplo, la administración pública: “Es un elemento a tener en cuenta en la toma de decisiones cuando contratas una empresa, para entender que impacto está teniendo esta empresa en la sociedad.” 

 

Por su parte, Albert Hereu explicó como el VSI puede ayudar a captar e integrar el impacto socioeconómico y ambiental de las empresas catalanas del corcho, un producto extraído de la corteza del alcornoque: “Estamos cuantificando los servicios ecosistémicos del bosque de alcornoque, entre ellos el valor emocional, contemplativo, recreativo, para visitantes, excursionistas, turistas y demás usuarios… esto genera un beneficio para estas personas que hay que valorar.”

Raquel Díaz hizo énfasis en como la metodología ayuda a comprender mejora la interrelación de los aspectos económicos, ambientales y sociales, y como el VSI puede cambiar el modo de entender la sostenibilidad por parte de las organizaciones: “Todas las metodologías y propuestas, como el VSI, que intenten hacer puentes entre el mundo económico, el ambiental y el social, son bienvenidos; y el VSI puede comunicar el aporte positivo a la sociedad, a los agentes, al entorno, a las empresas, tanto públicas como privadas, ayuda a entender la complejidad del mundo en el que vivimos. Ayudaría mucho que todas las organizaciones, tanto privadas, como administraciones públicas, hicieran el cálculo.

Los ponentes coincidieron en cerrar el webinar recomendando hacer el cálculo del VSI e integrarlo en la estrategia de la organización contando con el apoyo de la dirección:

“La recomendación es 100% hacer el cálculo, teniendo en cuenta que debe ser estratégico para la entidad y que se debe contar con los recursos para ello.”

“El cálculo del VSI debe ser una creencia de la organización, debe de ser un proceso pensado desde la mejora continua, para ofrecer cada vez más valor a tus grupos de interés.”

“No es solo una metodología de cálculo, sino también una reflexión estratégica de la organización.”

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Se pone en marcha la Ley catalana de prevención de pérdidas y despilfarro alimentario

22 noviembre, 2022 | Noticias,

El Parlamento de Cataluña aprobó el 4 de marzo de 2020 la Ley catalana de prevención de pérdidas y despilfarro alimentario con el objetivo de reducir los residuos, las pérdidas y el despilfarro a la mitad por 2030. Para conseguirlo, la ley comprende todas las etapas de la cadena alimentaria, con una visión transversal y multiactor, y prioriza la prevención en origen con respecto a la redistribución de excedentes. A lo largo de 2023, está previsto que las regulaciones pertinentes se aprueben y se ponga en marcha el despliegue de la normativa.

Esta ley genera una oportunidad estimulante para todos los grupos de interés y agentes de la cadena alimentaria. Los agentes implicados tienen una oportunidad de conseguir que la lucha contra las pérdidas y derroche alimentario se convierta en un beneficio tanto por la actividad como por el medio ambiente a través de la economía circular y la eficiencia de recursos.

*Fuente: “Guía para la implantación de un Plan de prevención y reducción de las pérdidas y el despilfarro alimentario en las empresas agroalimentarias” (2020), Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.

OBJETIVO

El principal objetivo de esta ley es conseguir el desempeño del ODS 12.3: reducir las pérdidas y derroche alimentario en un 50% en 2030. A nivel mundial, la FAO estima que un tercio de los alimentos producidos acaban siendo residuo cada año. En Cataluña, todavía no se tienen datos sobre la magnitud total de esta cifra, pero ya se sabe que, desde la etapa de distribución al por menor hasta los consumidores, el volumen anual de este residuo es de 262.771 toneladas. Con la ley aprobada se pretende cuantificar este dato de forma concreta.

La Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular establece también a la reducción en un 50% de los residuos alimentarios per cápita en la producción primaria, en la transformación y la fabricación, en la venta minorista y otros tipos de distribución de alimentos, en restaurantes y servicios de alimentos, así como en las casas en línea con los objetivos de desarrollo sostenible de Naciones Unidas para 2030.

OBLIGACIONES

Las regulaciones estipuladas en la ley aprobada en 2020 entrarán en vigor este 2023. Durante este año, el Gobierno desarrollará las acciones que cada agente de la cadena alimentaria deberá cumplir obligatoriamente. A continuación, destacamos algunas:

  • Productores y fabricantes: integrar los principios de reducción de pérdidas y despilfarro alimentario en la estrategia de Responsabilidad Social Corporativa.
  • Almacenamiento y distribución: posicionar la marca con responsabilidad social y ambiental a través de acciones para reducir las pérdidas y despilfarro alimentario e informar a los consumidores sobre hábitos de consumo responsables, así como hacer acuerdos con proveedores y otras empresas para cumplir la priorización de las acciones de prevención.
  • Hoteles y restauración:
    • Separar la recogida de los residuos orgánicos, detectar aquellos recursos que podrían aprovecharse y promover el consumo de productos de temporada y de proximidad.
    • Implementar programas educativos para entidades que operan caterings y comedores escolares.
    • Facilitar que los consumidores se lleven la comida sobrante sin coste adicional.
  • Administración pública: integrar nuevas cláusulas en los contratos y concursos públicos para prevenir el despilfarro y las pérdidas alimentarias; recoger datos de generación y prevención de despilfarro y pérdidas alimentarias, y elaborar un Plan Estratégico Catalán.

 

La siguiente priorización de acciones se aplicará como obligación para todos los agentes de la cadena: prevención del residuo, destino para consumo humano, alimentación animal, valorización material (usos industriales), valorización material (compostaje), valorización energética (biogás), otras valorizaciones energéticas y eliminación. Aparte, se establece una serie de obligaciones comunes para todos los agentes excepto las microempresas:

  • Elaborar un PLAN ESTRATÉGICO de prevención y reducción de pérdidas y despilfarro alimentario.
  • MEDIR e INFORMAR, anualmente, de los indicadores de seguimiento.
  • CUANTIFICAR la donación de alimentos para consumo humano o alimentación animal.

Lee sobre el despilfarro alimentario

¿Cuáles son los 10 principios para implementar un Plan Estratégico de prevención de pérdidas y despilfarro alimentario?

  1. Definir los objetivos estratégicos del plan.
  2. Designar un equipo de trabajo y/o persona responsable.
  3. Describir los flujos del proceso de producción.
  4. Cuantificar las pérdidas y despilfarro alimentario a través de una serie de indicadores (huella de carbono, huella hídrica, etc).
  5. Analizar las causas y definir acciones de prevención y reducción.
  6. Identificar puntos críticos y definir medidas correctivas.
  7. Formar al personal.
  8. Desarrollar un sistema de monitorización, documentación y registro.
  9. Comunicar los resultados logrados.
  10. Verificar y actualizar el plan.

Anthesis Lavola tiene una amplia experiencia en todo el proceso de prevención del despilfarro alimentario, desde la medición hasta la elaboración de estrategias y de informes. Llevamos muchos años apoyando nuestra lista de clientes para impulsar la sostenibilidad en toda la cadena de suministro de alimentos, incluidas las de los sectores de venta al por menor de comestibles, hostelería, catering y fabricación de alimentos y bebidas.

Nuestros expertos ofrecen ayuda práctica a aquellos que buscan reducir el despilfarro alimentario mediante la evaluación del coste real de los residuos, la elaboración de planes de acción para abordar los residuos, la creación de un legado y la promoción de cambios a largo plazo.

Si deseas activar esta transición hacia la lucha contra las pérdidas y despilfarro alimentario y al mismo tiempo reforzar los aspectos competitivos relacionados con la implantación de esta ley, puedes contactar con nuestras expertas.

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VSI: una herramienta que permite plasmar el valor de nuestra organización

7 noviembre, 2022 | Webinar,

WEBINAR

Miércoles, 23 de noviembre | 3 pm ESP/8 am COL 

Duración: 1h

El objetivo del webinar, organizado por ESCI-UPF, Heres Social y Anthesis Lavola, es impulsar el cálculo del impacto de las organizaciones a través de la contabilidad social en España y Latinoamérica. El webinar se dirige a personas y organizaciones interesadas en la contabilidad socialy mostrará la metodología desarrollada desde GEAccounting a través de experiencias reales y casos de éxito del ámbito de Cataluña. 

 

Programa

  • Introducción 
  • ¿Qué es el Valor Social Integrado (VSI)?
  • Mesa redonda
  • Cierre 

 

Ponentes

Margaux Costas, Directora de Sostenibilidad Corporativa en Anthesis Lavola Silvia Ayuso, Directora académica de la Cátedra MANGO de RSC en ESCI-UPF Ruben Bagües, Cofundador de Heres Social
 

 

Raquel Díaz, Directora de la Fundación Espigoladors Dunia Roselló, Directora de comunicación y marketing de la Cooperativa Suara Albert Hereu, Director de la Fundación Institut Català del Suro

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¡Haz que tu evento sea sostenible!

15 septiembre, 2022 | Noticias,

 

Los eventos pueden convertirse en una plataforma impulsora para apoyar el desarrollo sostenible, fomentando tanto iniciativas sociales, éticas como ambientales. Es por ello que un evento tiene la virtud de ser un ejemplo y un gran aliado para impulsar la sostenibilidad y aportar de manera positiva en la lucha contra el cambio climático.  Además, puede promover, entre otras, ciudades limpias o el consumo responsable. 

Un evento sostenible es aquel consciente de su entorno e impacto que incorpora criterios de responsabilidad social y ambiental en todas sus fases. Para lograr un compromiso real con la sostenibilidad, un evento que pretenda ser sostenible, debe contar con la voluntad y el liderazgo de la organización.  Deberá reflejar este compromiso y acción en las diferentes fases del evento y en toda su cadena de valor, acogiendo una triple perspectiva (ambiental, social y económico), y siguiendo líneas éticas y de buen gobierno en su realización, como parte de su compromiso con las necesidades de la ciudadanía y anticipándose a los nuevos cambios legislativos.  

Beneficios de un evento sostenible:

  • Potencia la transparencia generando confianza y un mayor valor entre los grupos de interés (asistentes, proveedores, patrocinadores, aliados y otros)
  • Conecta con la demanda del mercado actual que requiere cada vez más eventos responsables y sostenibles.
  • Mejora los procesos y herramientas, cuidando de los recursos naturales y suponiendo ahorros en la gestión administrativa.
  • Previene, minimiza y mitiga riesgos financieros, sociales y ambientales.
  • Promueve actitudes proactivas en aspectos sostenibles.

 

Conscientes de ello, el equipo de Sostenibilidad Corporativa apoya a diferentes eventos deportivos, artístico-culturales y de entretenimiento para implementar Planes de Acción Sostenibles, que considera todas las fases de realización del mismo (desde la planificación a la clausura).   

Esta planificación y gestión de eventos está apoyado por los diferentes equipos expertos de Anthesis Lavola; Net Zero, Gestión de residuos, Comunicación y Diseño, entre otros. Aportando una mirada amplia y completa en términos sostenibles según necesidades y expectativas del propio evento. 

Durante los últimos años, Anthesis Lavola en apoyo con sus partners, ha podido asesorar, elaborar y ejecutar planes de Sostenibilidad en diferentes eventos, logrando la incorporación de acciones como el cálculo de la huella de carbono para promover una hoja de ruta de reducción de CO₂, el reciclaje de envases de vidrio, la realización de formaciones a la plantilla en sostenibilidad, y elaboración de protocolos para la prevención de acoso y agresiones o el uso de placas solares para el autoconsumo de energía renovable y limpia, entre otros. 

Descubre cómo podemos ayudarte

 

 

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