EcoVadis com a palanca de transformació sostenible en la cadena agroalimentària

2 setembre 2025

vinyes mediterrànies
aida ortiz

Aïda Ortiz

Experta en EcoVadis

En un context marcat pel canvi climàtic, l’escassetat de recursos, la pèrdua de biodiversitat, la pressió normativa creixent i una major consciència social, el sector agroalimentari ocupa un lloc clau. Des de la producció primària fins a l’envasament, el transport i la distribució, cada baula de la cadena genera impactes, i comporta responsabilitats, que s’han de gestionar amb transparència i eficàcia.

El sector agroalimentari espanyol en particular s’enfronta a un doble desafiament: assegurar la qualitat, la traçabilitat i el compliment normatiu, mentre respon a un consumidor cada vegada més exigent respecte a l’origen i la sostenibilitat del producte. A això s’hi suma la naturalesa perible de moltes matèries primeres, que requereixen cadena de fred i terminis ajustats, cosa que converteix cada etapa en un possible punt crític si falta visibilitat o control.

Moltes empreses agroalimentàries a Espanya ja estan integrant la sostenibilitat en el seu model de negoci, però encara queda camí per recórrer per consolidar un enfocament ESG (ambiental, social i de governança) més estructurat i sistemàtic.

L’avaluació ESG com a eix estratègic en la cadena agroalimentària

Durant anys, els criteris ESG es van percebre com un afegit reputacional o una exigència puntual. Avui, s’integren cada vegada més en l’estratègia de negoci, especialment en sectors on els impactes sobre les persones i l’entorn són significatius.

En l’àmbit agroalimentari, els reptes són múltiples: emissions de gasos d’efecte hivernacle, ús intensiu d’aigua, degradació del sòl, benestar animal, condicions laborals precàries en fases de cultiu o recol·lecció, i dependència d’inputs químics. Tot això, sumat a la pressió creixent del consumidor, exigeix traçabilitat, ètica, transparència i un compromís real per part de les marques.

Per abordar aquesta complexitat, moltes empreses recorren a eines com EcoVadis, que permet avaluar de manera estandarditzada el rendiment ambiental, social i ètic dels seus proveïdors. Aquest tipus d’eines dona suport a les companyies en oferir visibilitat sobre pràctiques i riscos associats a tercers amb els quals es relacionen. Ja no n’hi ha prou amb aplicar bones pràctiques dins del perímetre de la pròpia organització: s’espera una actuació decidida per prevenir, mitigar i, quan correspongui, pal·liar els riscos socials i ambientals vinculats a les seves operacions, productes o serveis.

EcoVadis en el sector agroalimentari: un nou enfocament en la gestió de proveïdors

EcoVadis és una plataforma global d’avaluació ESG que cobreix més de 21 criteris agrupats en medi ambient, pràctiques laborals i drets humans, ètica i compres sostenibles, i que es basa en estàndards reconeguts com la ISO 26000, el Pacte Mundial de l’ONU, GRI i les directrius de l’OCDE.

Més enllà de ser una eina de control, EcoVadis ofereix comparabilitat sectorial, panells de seguiment, avaluació comparativa (benchmarking) i plans d’acció que ajuden els proveïdors a millorar el seu rendiment en sostenibilitat. De fet, cada vegada més empreses líders sol·liciten als seus proveïdors que s’avaluïn a través d’aquesta plataforma; en alguns casos, fins i tot ho estableixen com a requisit per mantenir relacions comercials o accedir a determinades categories de productes i serveis.

Aquest enfocament persegueix diversos objectius:

  • Visibilitat sobre la cadena de subministrament: Permet conèixer el rendiment ESG dels proveïdors i detectar riscos abans que generin impactes o conflictes.
  • Transparència cap al consumidor i els inversors: Els resultats d’EcoVadis es poden compartir i permeten demostrar de manera tangible el compromís amb la sostenibilitat.
  • Compliment normatiu: Eines com EcoVadis ajuden a complir amb regulacions presents i futures, com ara la Directiva europea de diligència deguda en sostenibilitat empresarial (CSDDD), la Llei francesa del deure de vigilància o els requisits de la Directiva sobre informes de Sostenibilitat Corporativa (CSRD).
  • Construcció de relacions a llarg termini: L’avaluació no busca castigar, sinó millorar. Fomenta un diàleg més estructurat i col·laboratiu entre comprador i proveïdor.

Un dels grans valors d’EcoVadis és la seva adaptabilitat. Les avaluacions s’ajusten al sector, la mida i la ubicació de cada empresa, cosa especialment rellevant en l’àmbit agroalimentari, on conviuen petites cooperatives rurals amb grans grups industrials d’abast global. Així, un productor artesanal d’oli d’oliva no afronta les mateixes exigències que una multinacional de logística alimentària.

Aquesta flexibilitat permet una participació més àmplia i ofereix un full de ruta realista i progressiu per avançar en sostenibilitat. Més que imposar estàndards rígids, EcoVadis acompanya les empreses en el seu propi context, ajudant-les a elevar el nivell de les seves pràctiques i a consolidar una cadena de valor més responsable i resilient.para avanzar en sostenibilidad. Más que imponer estándares rígidos, EcoVadis acompaña a las empresas en su propio contexto, ayudándolas a elevar el nivel de sus prácticas y a consolidar una cadena de valor más responsable y resiliente.

Avantatges per als proveïdors

Per als proveïdors agroalimentaris (productors, fabricants d’inputs, transportistes, cooperatives) ser avaluats per EcoVadis pot generar dubtes o incomoditat inicial. El procés exigeix recollir informació, respondre qüestionaris i aportar documentació que doni suport a les pràctiques.

No obstant això, els beneficis superen àmpliament els esforços:

  • Diagnòstic clar i concret: L’avaluació permet conèixer el nivell de maduresa en sostenibilitat de l’empresa i detectar punts crítics.
  • Millora contínua: L’informe amb recomanacions ajuda a prioritzar accions, implementar millores i demostrar evolució en avaluacions successives.
  • Accés a nous mercats: Una bona puntuació EcoVadis obre portes. Moltes grans empreses només contracten o renoven proveïdors que tenen una qualificació mínima.
  • Reputació i confiança: Comptar amb una avaluació independent aporta credibilitat davant de clients, socis, entitats financeres i l’administració pública.
  • Preparació davant de futures exigències legals: Tenir els processos documentats i avaluats serà cada vegada més necessari per complir amb la legislació europea.

A més, una vegada avaluat, el proveïdor pot compartir la seva puntuació amb múltiples clients des de la mateixa plataforma, optimitzant l’esforç.

Claus per a implementar EcoVadis amb èxit

Tant per a aquells que sol·liciten l’avaluació com per a aquells que la reben, aquestes recomanacions poden marcar la diferència:

  1. Involucrar les àrees adequades: sostenibilitat, qualitat, compres i recursos humans han de treballar de manera coordinada.
  2. No improvisar: és important preparar la documentació, revisar les polítiques existents i adaptar els procediments si cal.
  3. Apostar per la millora contínua: no n’hi ha prou amb obtenir una nota acceptable una vegada. L’important és mostrar evolució.
  4. Acompanyar els proveïdors: les empreses tractores poden generar impactes positius si ajuden els seus proveïdors a millorar, en lloc d’exigir sense oferir suport.
  5. Comunicar els avenços: compartir els resultats i les accions implementades reforça la reputació i demostra lideratge.

EcoVadis com a palanca de transformació

Més enllà d’assignar una simple qualificació, EcoVadis impulsa una gestió estructurada dels riscos i oportunitats ESG, la qual cosa permet a les empreses no només identificar àrees de millora, sinó també prioritzar-les en funció del seu impacte en tota la cadena de valor. En un sector tan fragmentat i divers com l’agroalimentari, on conviuen des de petits productors fins a grans distribuïdors, l’estandardització i la transparència que ofereix aquesta eina resulten fonamentals per alinear objectius i generar confiança entre tots els actors involucrats.

Alguns exemples de millores implementades pel sector són:

  • Implementació de polítiques d’ús eficient de l’aigua i reducció de pesticides en explotacions agrícoles.
  • Desenvolupament de protocols de salut i seguretat laboral en plantes de processament.
  • Introducció de clàusules socials i ambientals en els contractes amb subcontractistes o cooperatives locals.
  • Millora de la traçabilitat i la documentació de pràctiques ètiques i mediambientals.

La possibilitat de comparar el rendiment amb altres empreses del sector no només fomenta la competitivitat, sinó que també impulsa l’adopció de models més sostenibles i innovadors, com l’economia circular o l’agricultura regenerativa.

Com pot ajudar Anthesis

Anthesis Espanya és soci de formació estratègic d’EcoVadis, el proveïdor líder mundial de qualificacions de sostenibilitat empresarial. Els socis de formació estratègics estan formalment acreditats per ajudar les empreses a completar avaluacions de sostenibilitat, revisar-ne els resultats i millorar les seves pràctiques en els àmbits de Medi Ambient, Treball i Drets Humans, Ètica i Compres Sostenibles.

Els socis estratègics de formació són seleccionats acuradament en funció de la seva experiència i coneixements, i han de completar una formació rigorosa sobre la metodologia i el procés d’avaluació d’EcoVadis. Per obtenir aquesta acreditació, han de demostrar un profund coneixement de la normativa i els desafiaments locals en matèria mediambiental, ètica i de drets humans, així com haver completat l’avaluació d’EcoVadis per a la seva pròpia organització.

Com a soci de formació estratègic, Anthesis ha estat format i autoritzat per:

  • Formar i donar suport a proveïdors en la comprensió de la metodologia d’EcoVadis i en la realització de l’avaluació.
  • Oferir serveis de consultoria per ajudar els proveïdors a interpretar la seva fitxa de resultats i el seu Pla d’Acció Correctiva, així com acompanyar-los en la implementació de millores i en pràctiques de sostenibilitat en tota la cadena de subministrament.
  • Ajudar els compradors a comprendre com l’avaluació d’EcoVadis pot beneficiar el seu negoci i la seva xarxa de subministrament.
explora els nostres serveis

Posa’t en contacte amb nosaltres i descobreix com podem ajudar-te a aconseguir els teus objectius de sostenibilitat.

Contacta amb nosaltres

Contingut relacionat